سلطة الباستا والدجاج

من طرف **فيونكه** الأربعاء أغسطس 03, 2011 2:41 am

< المقادير:

- كيس باستا حلزونية ملونة أو عادية
- 2 حبة أفوكادو
- كوب ملفوف أبيض
- كوب ملفوف أحمر
- 2 فلفل أحمر كبير
- ملعقة أوريغانو صغيرة
- 2 قطعة دجاج فيليه كبيرة
- 3 ملاعق صلصة ستيك كبيرة
- 5 حبات فلفل أسود
- كوب زيتون أسود شرائح
- كوب صلصة رانش
- 2 ملعقة صلصة إيطالية كبيرة
- 2 مكعب ماجي
- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- نصف كوب طماطم مجففة
- باكيت ونصف الباكيت ناشو حجم صغير
- 3 بصل أخضر
- ملعقة سمسم كبيرة
- نصف ملعقة ملح صغيرة

< الطريقة:

1 - نضع الدجاج في صينية ونوزع فوقه صلصة الستيك والفلفل الأسود والملح والقليل من الثوم البودرة.
2 - نشويه بالفرن حتى يصبح سطحه مائلا إلى اللون البني. نقلب الدجاج ونحمر السطح الثاني ثم نخرجه من الفرن ونقطعه إلى شرائح صغيرة مستطيلة.
3 - نضع ماء على النار والقليل من المازولا والملح و2 مكعب ماجي ونسلق الباستا ثم نرفعها عن النار ولا نشطفها، فقط نصفيها من الماء.
4 - نقطع الفلفل الأحمر مربعات ثم نقطع الأفوكادو مربعات ثم نقطع الطماطم المجففة مربعات والبصل الأخضر شرائح.
5 - قبل التقديم نجمع كل المقاديرالمقطعة في وعاء ونضيف عليها الصلصة ونوزع السمسم على السطح ونخلط جيدا، ثم نزين الأطراف بقطع الناشو ونقدمها.

الإثنين	الثلاثاء	الأربعاء	الخميس	الجمعة	السبت	الأحد
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30